TẠI SAO CÔNG NGHỆ LÀM THAY ĐỔI CỤC DIỆN NGÀNH NHÀ HÀNG?

TẠI SAO CÔNG NGHỆ LÀM THAY ĐỔI CỤC DIỆN NGÀNH NHÀ HÀNG?

TẠI SAO CÔNG NGHỆ LÀM THAY ĐỔI CỤC DIỆN NGÀNH NHÀ HÀNG?

Báo cáo Cảnh quan Công nghệ Nhà hàng 2024 của Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia cung cấp cái nhìn tổng quan 
chi tiết về tình hình hiện tại và xu hướng tương lai trong công nghệ nhà hàng, dựa trên các khảo sát với các nhà điều hành nhà hàng và người tiêu dùng.
👉 Góc nhìn của Người tiêu dùng
- Công nghệ trong Dịch vụ bàn: Người tiêu dùng thích sự hiếu khách của dịch vụ bàn. Công nghệ làm cho việc thanh toán dễ dàng hơn, như máy tính bảng và thanh toán di động, được coi là có nhưng không bắt buộc.
- Công nghệ trong Dịch vụ hạn chế: Người tiêu dùng, đặc biệt là người trẻ, thích công nghệ tăng tốc độ và hiệu quả, như ứng dụng điện thoại thông minh và ki-ốt tự phục vụ.
- Công nghệ trong Dịch vụ giao hàng: Cần thiết cho dịch vụ giao hàng, người tiêu dùng mong đợi đặt hàng và thanh toán qua các nền tảng kỹ thuật số. Các tùy chọn như đặt hàng qua ứng dụng và thanh toán không tiếp xúc là bắt buộc.
👉 Góc nhìn của Nhà điều hành
- Áp dụng Công nghệ: Trong khi 76% nhà điều hành thấy công nghệ là lợi thế cạnh tranh, chỉ có 13% cho rằng họ đang sử dụng công nghệ tiên tiến. Phần lớn cảm thấy họ sử dụng công nghệ ở mức phổ biến.
- Đầu tư vào Công nghệ: Nhà điều hành đang đầu tư vào các giải pháp công nghệ khác nhau để nâng cao dịch vụ, năng suất và trải nghiệm khách hàng. Các lĩnh vực chính bao gồm tiếp thị kỹ thuật số, hệ thống trung thành và hệ thống thanh toán không tiếp xúc.
📌Cơ hội Tích hợp Công nghệ
- Đặt hàng trước: Phổ biến ở Gen Z và Millennials, cho phép khách hàng đặt hàng trước và có thức ăn sẵn sàng khi đến.
- Giá thay đổi: Điều chỉnh giá dựa trên nhu cầu được người tiêu dùng trẻ ưa thích.
- Chương trình Trung thành: Được người tiêu dùng đánh giá cao, với sự ưa chuộng các chương trình trên ứng dụng.
📈Xu hướng Tương lai
- Công nghệ mới nổi: Tích hợp AI, thực tế tăng cường và robot đang trong giai đoạn đầu tư, mặc dù vẫn đang ở giai đoạn đầu.
- Kế hoạch của Nhà điều hành: Các khoản đầu tư năm 2024 sẽ tập trung vào nâng cao trải nghiệm khách hàng và hiệu quả hoạt động thông qua các giải pháp công nghệ khác nhau.
 
Cre: National Restaurant Association

🔎 Xem báo cáo chi tiết TẠI ĐÂY
 
#VMR #Technology #Report #FNB
GET MORE INTERESTING INFORMATION, JOIN NOW:
Tags
Xu hướng thị trường