📢 Ngành công nghiệp chocolate tại Đông Âu đang phát triển mạnh mẽ với dự đoán doanh thu bán lẻ đạt 19.2 tỷ Euro vào cuối năm 2024 và tốc độ tăng trưởng hàng năm 2.4% đến năm 2027. Người tiêu dùng đang ngày càng tìm kiếm những trải nghiệm chocolate đa dạng và độc đáo, bao gồm những sản phẩm có câu chuyện và xuất xứ rõ ràng, chocolate cao cấp và phiên bản giới hạn.
🍫 Trải Nghiệm Đa Giác Quan: 67% người tiêu dùng ưa chuộng sô-cô-la có nhiều kết cấu và hương vị khác nhau. Ví dụ, sô-cô-la kết hợp với bánh quy hoặc caramel.
🍫 Câu Chuyện và Xuất Xứ: 62% người tiêu dùng đánh giá cao sô-cô-la có câu chuyện độc đáo về nguồn gốc và cách sản xuất. Sản phẩm như sô-cô-la đơn nguyên từ Madagascar đang ngày càng phổ biến.
🍫 Sự Sang Trọng và Độc Đáo: 48% người tiêu dùng ưa thích các sản phẩm giới hạn hoặc độc quyền như sô-cô-la thủ công từ những nguyên liệu đặc biệt.
🍫 Hướng Đến Sức Khỏe và Bền Vững: 37% người tiêu dùng tìm kiếm sô-cô-la thuần chay hoặc từ thực vật, và 75% ưa chuộng sô-cô-la có nhãn mác sạch, không chất bảo quản. Sô-cô-la với ít đường và có thành phần dinh dưỡng cao đang ngày càng được ưa chuộng.
🍫 Sô-cô-la Tốt Cho Sức Khỏe: 71% người tiêu dùng tìm kiếm sản phẩm sô-cô-la hỗ trợ lối sống lành mạnh, bao gồm sô-cô-la bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Nguồn: Barry Callebaut
🔎 Xem báo cáo chi tiết TẠI ĐÂY
This article was compiled by Admin CTO Vietnam Network.
#VMR #Chocolate #Healthy
GET MORE INTERESTING INFORMATION, JOIN NOW:
VIETNAM Market Report: https://www.facebook.com/groups/vietnam.market.report
CTO Vietnam Network: https://www.facebook.com/groups/cto.platform/
Tech Preneur Community: https://www.facebook.com/groups/cto.startup
Tags
Xu hướng thị trường