1.1 NGHÌN TỶ USD VÀ 15.7 TRIỆU VIỆC LÀM: CON SỐ ẤN TƯỢNG VỀ NGÀNH NHÀ HÀNG 2024

1. Ngành này dự kiến đạt 1,1 nghìn tỷ USD doanh thu, tăng 5,4% so với năm 2023. Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi nhu cầu của người tiêu dùng và các điều chỉnh chiến lược trong hoạt động của các nhà điều hành nhà hàng.

1. Ngành này sẽ thêm 200.000 việc làm trong năm 2024, đưa tổng số nhân viên lên 15,7 triệu, tương đương 10% tổng lực lượng lao động Hoa Kỳ. Tuy nhiên, vấn đề thiếu hụt nhân sự vẫn là một thách thức, với 45% nhà điều hành cho biết họ không có đủ nhân viên để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

1. 90% các nhà điều hành nhà hàng cho biết khách hàng của họ ngày càng quan tâm đến giá trị hơn bao giờ hết. Người tiêu dùng tiếp tục ưu tiên giá trị và sự tiện lợi. Kết quả là, các chương trình khách hàng thân thiết và giảm giá ngày càng trở nên phổ biến, với 76% nhà điều hành thừa nhận rằng công nghệ mang lại cho họ lợi thế cạnh tranh trong việc cung cấp những ưu đãi này.

1. 47% các nhà điều hành tin rằng việc sử dụng công nghệ để giải quyết các thách thức về nhân sự sẽ trở nên phổ biến hơn trong năm nay. Đầu tư vào công nghệ để nâng cao trải nghiệm khách hàng và hiệu quả hoạt động đang gia tăng, với 60% có kế hoạch cải thiện công nghệ hướng đến khách hàng trong năm 2024.

1. 77% các nhà điều hành đã đối mặt với tình trạng chậm trễ hoặc thiếu hụt nguồn cung trong năm 2023, và 43% nhà hàng vẫn đang gánh nợ từ đại dịch. Chi phí lao động, lạm phát và chi phí thực phẩm tiếp tục là những thách thức lớn, với 98% nhà điều hành coi chúng là mối quan tâm hàng đầu.

🔎 Xem báo cáo chi tiết TẠI ĐÂY

GET MORE INTERESTING INFORMATION, JOIN NOW:
VIETNAM Market Report: https://www.facebook.com/groups/vietnam.market.report
CTO Vietnam Network: https://www.facebook.com/groups/cto.platform/
Tech Preneur Community: https://www.facebook.com/groups/cto.startup